CIKOLATALI GÜL KEK ,PERDE PILAV; EZO GELIN CORBA

ETLI NOHUT YEMEYI
malzeme: haslanmis nohut
1tane yesil biber
3 tane kabugu soyulmus domates
1 tane sogan
1 dis sarimsak
siviyag
tuz ,karabiber,
1 kasik domates salcasi
Nohutlari usaktan getirdim .
Düdüklü tencerede hasladim


EZO GELIN CORBA

malzeme :1cay bardak pirinc

1 cay bardak mercimek 1 cay bardak bulgur

2 kasik un

1 orta boy sogan

nane

kirmizi pulbiber

kara biber

tuz

2 tatli kasik knor

kasik bibiber salcasi

1kasik domates salcasi

yarim limon

ERIK LI KEKIM

Malzeme:200 gram un

125 gram margarin

125 garam seker

1 tane vanilya sekeri

1 kabartma tozu

3 tane yumurta

yarimlimon suyu

cimcik tuz .

1 kasik kakoo

Iyice mikserlen cirp ve ikiye bül .

Birtarafa 1 kasik kakoo ile karistir.

Üzerin deki erikleri konserve kullandim .
Tazesini bulursaniz ikiye bölüp cekirdeyini cikartin .
Üzerlerine seker serpistirip biraz bekletin veya pudra sekeride kulanila bilinir.

Ben hamuru 2 ye böldüm ve 1kasik kakoo ile cirptim .

Tepside kasik yardimi ile karistirdim ,üzerine erikleri dösedim .

Badem kiriklari döktüm .

CIKOLATALI GÜL KEK

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

yarım su bardağı sıvıyağ

yarım su bardağı süt

yarım veya bir su bardağı hindistan cevizi

2,5 su bardağı un

yarım veya bir su bardağı damla çikolata

1 paket kabartma tozu
yarimlimon suyu

üzerine pudra sekeri

PERDE PILAV

ICICIN : 3,5 su bardak pirinc

1 bütün tavuk

1 corba kasik tereyag

1su bardak badem

tavuk suyu

tuz

yeni baharad

2 dis sarimsak

kara biber

HAMURU ICIN : 2 tane yumurta

3 kasik yogurt

yarim cay bardak sivi yag

yarim cay kasik kabartma tozu

tuz

alabildiyi kadar un

Yapilisi tere yagda pirinc ve bademler kavrulur.

baharatlar konup tavuk suyunu ilave et .

Ocagin atesini kisip dinlensin. Tavuk etlerini did.

Pismis pilavin üzerine tavuklari ilave edip hafifcene karistir.

Hamurunu yugurup merdane yardimiylan ac.

Tepsinizi margarin sürüp badem ler döseyin.actiginiz hamuru tepsiye düzeltin .

Pilavi icine döküp düzeltin .Kenarlara tasan hamur lari pilavin üzerine kapatin .

Firina 175 derecede nar gigi olanakadar pisirin .

AFIYET OLSUN nefis bir pilav .