Cuma günü arkadaslarim bize kahvaltiya geldiler .
4 tane bayan arkadasim bir aradaydik.
Coban Salatasi - Peynirli ,Biber dolmasi - Kasarli mantar - Ispanakli börek hazirladim
Ispanakli börek
malzeme
- 1 kilo un
- 1 tane yumurta
- ilik su
- tuz
ici icin malzeme
- 1 kilo ispanak
- yarim kilo böreklik peynir
- 2 tatli kasikpul biber
- yarim cay bardak yag
hazirlanisi
- Ispanadi ayiklayip yikayip dograyin suyunu süzdürüp dograyin.
- Peyniri ufalayin ve pul biberini yaginida ekleyip karistirin.
- Hamurumu yugurup yarim saat kadar dinlendirdim.
- 4-5 tane yumak yapin
- Tabak büyüklügünde merdanayle acin.
- Tezgahin üzerine yag döküp elinizle kenarlarin dan asilarak acin.
- Hazirladiginiz ic malzemeden hamarun yarisina koyup diyer ucuna dogru sarin.
No comments:
Post a Comment