Sunday, March 8, 2009

serbetli tatlilar

ETIMEK TATLISI ETIMEK TATLISI
Malzemeler
  • 200 gram kadar etimek
  • 8 yemek asik seker
  • 10 yemek kasik misir nisastasi
  • 1 tane vasilya sekeri
  • 1 kilo tam yagli süt
  • 600 gram ciykirema

Hazırlanışı
Soguk sütün icine nisasta ,ciy kirema ,vanilya 8 kasik seker katip cirpilir.
Kısık ateşte yavas yavas karistirarak pisirilir .
Serbetlenmis etimekin üzerine nisastali karisimi sicakken dökülür

SERBETI

  • 3 su bardak su
  • 1,5 su bardak seker
  • 1 cay bardak cílek surubu
Etimekler tepsiye dizilir ve hazirlanmis ilik serbet üzerine dökülür.
Üzerine: badem kiriklari ve cilek receli

AFIYET OLSUN

No comments:

Post a Comment