tatlilar

KOLAY KEK
Malzemeler

• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Portakal kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un
  Yapılışı
• Toz şekerle yumurtaları mikserle iyice çırpın.
• Sonra karışımın içine sütü, sıvı yağı, Portakal kabugu rendesini ekleyin ve karıştırın.
• Aldığı kadar un katın, unla beraber vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin.
• Hamur çok katı olmayacakKek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün ve pişirin.

AFIYET OLSUN

Humus
Malzemeler

• 2 bardak nohut
• yarım bardak tahin
• yarım bardak zeytinyağı
• çay kaşığı kırmızı biber
• 4-5 diş sarımsak
• 3 limon
• tuz ,( yarim bardak ceviz cekilmis)Cevizin yarisini icine yarisi ni üzerine kullandim

Hazırlanması

• Nohut ayıklanıp akşamdan ıslatılır.İyice haşlanıp kabukları alınır.
• Rondadan geçirilir veya havanda dövülür.
• Porselen bir kaseye alınıp tahin, dövülmüş sarımsak, tuz konur.
• Azar azar zeytinyağı ve limon suyu ilave edilir.
• Cevizin yarisinida ilave edin
• Tabağa yerleştirilip üzerine kalan cevizi ve kirmizi pul biberle süsleyin
  

BALLI CITIR

malzeme

• 8 tane hazir baklavalik yuvga
• 1 su bardak cekilnis ceviz
• yarim bardak bal
• 3oo gram ciy kirema
• 3 yemek kasik seker
• 200 gram badem kiriklari

yapilisi

• Tepsiye 4 tane yufkayi üst üste koyun ve arasina ceviz sepileyin.
• 4 tane yufkayida koyup bademleri üzerine koyup dilimleyip firinda 5 dakika pisince üzerine kaymakla bali ve sekeri karistirip üzerine düküp firina verin
• Bademlerin üzeri nar gibi olunca cikarin soguyunca servis edin Afiyet olsun
  

TAVUK KANATLARI
MALZEMELER

• 1 kg tavuk kanadi
• 1 seker kasigi salca
• 1 cay kasigi kirmizi toz biber
• 1 cay kasigi kekik
• 1 seker kasigi tuz
• 1 cay kasigi köri
• 1 seker kasigi su
• 1 seker kasigi siviyag,
• 2 kasik zeytinyagi
  
  YAPILISI
• Bir kasenin icinde malzemelerin hepsini karistiralim.
• Tavuk kanatlarini güzelce yikayip suyunu süzdürelim.
• Bu karisima bulayip yarim saat kadar bekletip ben pates leri yikayip soydum yuvarlak kesip kanatla beraber karistirdim ,170 dereceli firinda,kanatlar kizarincaya kadar pisirelim.