GÜL TATLISI

GÜL TATLISI
malzemeler

• 1 Su bardagı sıvıyag
• yarım su bardagı yogurt
• 1 su bardagı irmik
• 1 yumurta
• yarım paket oda sıcaklığında margarin
• 1 paket vanilya
• yarım paket kabartmatozu
• 1 çorba kaşıgı sirke
• 1 tutam tuz
• aldıgı kadar un
• 2 tatli kasik kirmizi gida boyasi
• 2 tatli kasik sari gida boyasi
• 1 su bardagı badem

ŞERBETİ

• 3 Su bardagı su
• 2.5 Su bardagı şeker
• yarim liman

Yapılışı

• Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın.
• Hamurun un , kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın.
• Kabartmatozu , vanilyayı ve aldıgı kadar unu ilave edin.
• Kulak memesi yumusaklığında bir hamur yugurun.
• Hamuru ikiye ayirip gida boyasi ile tekrar yugurun.
• Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır.
• Çay bardagı ile kesilir.
• 4 adet yuvarlak yarılırı üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir. rulo şeklinde yuvarlanip ortasindan kesilir bademler konur ve firinda pisirili .
• Serbeti hazirlanip tatlilarin üzresine dökülür. tatliyi meliha ablam hazirladi