Thursday, November 5, 2009

MERCIMEK CORBASI

KIREMALI MERCIMEK CORBASI
MALZEMELER
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 orta boy patates
  • 2 yemek kasik salca
  • 1 cac kasik nane
  • 1 dis sarimsak
  • 1 küçük soğan
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 5 bardak su
  • tuz

hazirlanisi

  • Mecimegi güzelce yıkayıp tencereye alın.
  • Patatesi, havucu, soğanı ,sarimsagi salcayi içine koyup suyunu ilave edin ve kaynatin.
  • Sebzeler eriyinceye kadar kaynatın.
  • Daha sonra blendırdan geçirin.Tuz karabiber,nane ve kremayı ekleyip bir taşım daha kaynatın ateşten alın.
  • üzerine servis ederken 1 tatli kasik kirema ilave edin nefis bir lezlet
  • AFİYET OLSUN!!!

No comments:

Post a Comment