Amerikaner ,Hindistan cevizli makronen ,Hashasli

AMERICANER
malzeme 10 -11 tane icin

• 50 gram margarin
• 100 gram seker
• 2 tane yumurta sarisi
• 1 tane yumurta beyazi
• 1 tane vanilya sekeri
• 1 limonun kabugu rendele
• pk yarisi kabartma tozu
• 325 gram un
• 175 gram süt

yapilisi

• Malzemeleri bir derin kaba katip iyice elinizle yogurun.
• Ben yugurduktan sonra 2 dakika kadar mikserle cirptim.
• Cok yumusak bir hamur.
• Tepsiye 1 yemek kasik kayup kasigi suya batirip ,batirip kenarlarini uctan ortasina dogru kasikla düzeltin.
• firin ayari 180 de isitilmis firinda 15 dakika

üzerinin gustu

• 250 gram pudra sekeri
• yarim limon suyu
• 3 yemek kasik su kasiklan iyice karistirin .

Firindan cikan sogumus Amerikanerlerin üzerine kasikla istediginiz sekilde süsleyin .Ben cirpmis odugum pudra sekerli karisimi 2 ye büldüm birinin üzerine 1 yemek kasik nane surubu ekledim .Ben ilk defa yaptim .Cok beyendik .Kizim tarifi bir alman tarifinden almis .Kizimla beraber hazirladik.

HINDISTAN CEVIZLI MAKRONEN

malzeme

• 250 gram hindistan cevizi rendelenmis
• 3 yumurta beyazi
• 150 gram seker
• 1 cay kasik kabartma tozu
• 1 yemek kasik un
• altlari icin goflet

yapilisi

• Mikserlen yumurtanin beyezini icine 1 yemek kasik seker ekleyip iyice cirpin .
• Üzerine diyer malzemeleri ekleyip elinizlen yugurun .
• Ben altlarina ince citir goflet koydum
• Olmasada goflet olur Ben iki tariflik hazirladim 1 saat icinde bitti nefis
• Firin ayari170 derece de üzerleri pembelesen deyince bekletin.

AFIYET OLSUN

HASHASLI RULO

malzeme

• 150 gram süzme yagsiz yogurt(Magerguark)
• 75 gram seker
• 1 tane yumurta
• 1 cimcik tuz
• 6 yemek kasik sivi yag
• 250 gram un
• 2 tatli kasik kabartma tozu

ici icin

• 125 bram sürtülmüs hashas
• 100 ml süt
• 50 gram seker
• 25 gram margarin
• 1 cay kasik limon rendesi

üzerine

• 1 yumurta sarisi
• 2 yemek kasik süt

yaiplisi

• Ogurdu ,sekeri,yumurta ve tuzu kasistirin.
• Yagi katin unu ve kabartma tozunuda ekleyin icineyugurun
• hashasi ,süt,seker ve limon kabugunu tellen cirpip 20 dakika dinlensin.
• 30 sasantim lik pasta kalibini kullandim dikdörtken kalib.Hamiru acip icine hashasi kasik yardimiylan her tarafina sürdüm.Rulo yapip kalibin icine koydum .
• Üzerine yumurta sarisi ile sütü karistirip sürüp
• Üzerine badem ,ceviz de koyabilirsiniz.
• Firina180 derecede30 -40 dakika

AFIYET OLSUN