27.06.09

SEVGILER SIZE

Hayat boyu birlikte ilerlemeye karar verdiğiniz yolda, güneş hep önünüzde olsun ki gölgeler ardınızda kalsın. Bir ömur boyu mutluluklar .

Bir bütün oluşturduğunuz bugün birlesen elleriniz ve kalpleriniz birbirinden hiç ayrılmasın ve her zaman sevgi dolu baksın gözleriniz birbirine... Zaman çok kısa, yasam boyu birlikteliğe adım attığınız su andan itibaren birbirinizin kalbini kırmamaya ve hep sevgi dolu olmaya özen gösterin. Bir hayati tüm güzellikleriyle paylaşmanız dileğimle.

Mutluluklar!

kiz kardesimin sözü vardi

Kiz kardesimim sözü icin hazirladigim .
Daha önce tarifini verdigim naneli revane ,hashasli pogcalar ,Cam fistikli ekmek tatlisi,balli bademli pogcalar ,ananasli kek ,Yemeklerimizide imran ve dündü ablam kizkardesim hatice ve ben hazirladik ellerimize saglik .Allahim herkeze böyle güzel günü kizi oglu olan herkeze göstersin amin.

yaz pastasi

YAZ PASTASI
malzeme

• 3 tane yumurta
• 3 yemek kasik su
• 125 gram seker
• 125 gram un
• 1 tatli kasik kabartma tozu

kiremasi

• 1 paket puding paradis tozu
• 2 bardak soguk süt
• 2 tane vanilya sekeri

üzeri icin meyvali jel

• dondurmalarin üzerine kullanilan 800 gramlik meyve karisimi
• 1 tane jelatin paketin üzerin deki su miktari

yapilisi

• Su ile yumurtalar cirp ve diyer malzemeleri ilave edip devam cirp .
• 200 derece firinda 20 dakika pisir.
• Kelebce sini cikarma dan sogumaya birak.
• 2 bardak soguk sütlen puding tozunu vanilya sekerini de ekleyip cirp
• Firindan cikan sogumus kekin üzerine hazirladiginiz pudingi sür .
• Üzerrinin jel paketlerinin üzerlerinde ne kadar su ve seker katilmasi gerek tigini yazíyor.
• Jeli pazirlayin ve üzerine meyvali karisimi karistirin.
• Pudin gin üzerine jeli düküp sogumasini bekleyin.
• Kelebce pas ta kalibindan cikarip dilimleyip servise hazir

AFIYET OLSUN

un helvasi

UN HELVASI
malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı toz şeker
• 8 dolu tahta yemek kaşığı un
• ceviz

Hazırlanışı

• Önce şerbetini çin şekeri bir tencereye boşaltın ve üzeri 4 parmak kalınlığında geçecek kadar su ilave edin.
• Şerbetinizi hazilayin..
• Bir teflon tava sıvı yağı dökün ve hafif ısınıncaya kadar bekleyin. Tavaya yavaşca unu ilave ederek sürekli karıştırın.
• Unu pembeleşene kadar kavurun.
• Kaşığa unun hiç yapışmadığı kıvamdır.
• Helvanızın renci acik kafrengi oldugunda yavas yavas serbetiuni ila ve ederken tahta kasiklada karistirin En az 6-7 dakika iyice karistirin sebetini iyice ne ceksin .
• Cevizi ilave edip tekrar karistirin .
• Dondurma kasigi ile alip tepsinize sevis icin siralayin. Afiyet olsun.
  

tulumba tatlisi

TULUMBA TATLISI
Hamuru

• 4 yumurta
• 1 su bardagı sıvı yağ
• 1 su bardagi yogurt (fazla koyu kıvamda olmasın)
• 3,5 su bardagı elenmemiş un
• yarım paket kabartma tozu
• bir silme yemek kaşıgı nişasta

Şurubu için:

• 1,5 kilo toz şeker
• sekerin üzerini 3 parmak gecene kadar su
• yarım limonun suyu

Yapılışı

• Surubunu hazılayalım. Şurup soğusun.
• Hamuru icin derin bir kaba 4 yumurtayı kırıp
• Üzerine bir su bardağı sıvı yağı koyun ve bunu mikserle 3 dakika kadar çırpın.
• Üzerine bir su bardağı yogurdu ekleyin.
• Daha sonra 3,5 su bardağı unu da ilave edin.
• Üzerine nişastayı atın. Kabartma tozunu da ilave edip hamuru iyice ne elinizlen cirpin.
• Kücük bir teflon tencereye sıvı yagi koyup.
• Yag tam isin madan . Hamuru sıkma torbasına doldurup mutfak makasıyla istediğimiz şekilde kesip sıvı yagın içine sıkmaya başlayin.
• Tencerenin altının ateşini biraz daha açabiliriz kızarana kadar. Kızaran tatlıları soğuk şuruba atarız.
• Tatlılar şurubun içine karistiroriz.Bir süre sonra suruptan çıkartırız.
• Her hamur tencereye kizarmak icin koydugunuzda yag kesinlikle kaynar olmamali.
• Kalan hamuruda aynı şekilde kızartıp şurubun içine atıp serbetini cekin ce cikartiriz.
  

Mimlenmisim

http://sarigul81.blogspot.com/ Canim arkadasim beni Mimmlemis ve 5 tane soru somus sorulari söyle
SORU 1-HAYATINIZDAKİ ÖNEMLİ 3 ERKEK?

• ESIM, BABAM ,DEDEM
  SORU2-3 GÜN 3 GECE BIKMADAN UĞRAŞABİLECEĞİNİZ HOBİNİZ NEDİR?
• MUTFAGIM DA VAKIT GECIMEK VE ALIS VERIS MERKEZLERINI GEZMEK
  SORU 3- YAŞADIĞINIZ ŞEHİR DIŞINDA SEVDİĞİNİZ 3 İL?
• USAK , LÜBECK Dogdugum ve cocullugumun gectigi yer -ISTANBUL
  SORU 4-EN ÖNEMLİ FOBİNİZ?
• YEMEK MAPMAK _ARABA YI HIZLI SÜRMEK
  SORU 5-GİYİM KONUSUNDA EN ÇOK KULLANDIĞINIZ 5 RENK?
• PEMBE ,SARI, KIREM RENGI VE BEYAZ

Canim cavabimi dün yazmak nasib olmadi .Bugün ilk firsatta yazdim .Hersey gönlünce olsun .Sevgi ,mutluluk,Huzur ve nesen eksik olmasin sevgiler kucakdolu öptüm.

KEK TARifi

KURU MEYVELI KEK

malzeme

• 4 tane yumurta
• 2 bardak seker
• 1,5 bardak taze sikilmis portakal suyu
• potakal kabugu rendesi
• 1,5 bardak aycicek yagi
• 4 yemek kasik hashas
• 3 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya sekeri
• 3 su bardak un
• 1 cay bardak kurutulmus kiraz cok yumusak

üzerine

• urutulmus yumusak kiraz
• kirmizi jel

yapilisi

• Yumurta ve sekeri mikserlen cirpip diyer malzemeleride ekledim iyice cirptim.Tepsiye kegit koyup hamuru üzerine döktü .
• Kirazlar üzerine dizdim.
• Firina 170 derecede pisirdim.
• Soguyunca üzerine fisneleri yeniden dizdim.Kirmizi renkde jel hazirlayip kepceylen hertarafina döktüm. Butarifi http://balbocukleri.blogspot.com/ dan aldim arkadasima tesekkürler



• Biz cok beyendik nefis bir kek .



• Ben firin tepsisine yaptigim icin 2 misli malzeme kullandim siz isterseniz bu malzemenin yarisiyla daha kücük tepsi kullana bilirsiniz.
  

MEYVALI KEK

malzeme

• 3 bardak un
• 2 bardak seker
• 1 bardak asitli maden suyu
• yarim cay bardagi cikolata kiriklari
• 1 bardak aycicek yagi
• 4 tane yumurta
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya sekeri
• 1 doze mandalina konsevesi
• 7 tane yeni dünya taze meyve

üzerine

• meyvanin artanini kullandim
• kirmizi jel
• yesil jel

Üzerine

cikolata kiriklari

yapilisi

• Seker, yumurta ve yagi mikselen cirpin.
• Diyer malzemeleride ekleyip iyice cirpin .
• Üzerine yeni dünyanin cecirdegini ve kabugunu cikarip ortasindan 4 de böldüm .
• Hamurun üzerine dizdim .
• Kalanini kek firindan cikinca üzerine mandalina ve yeni dünyalari üzerine koyarken bizaz daha kücük dilimlere büldüm.
• Jelini 2 jeli karistirdim kivili jel len cilikli jeli üzerlerinde nekadar su katilmasi ni yaziyor tarifine bakarak hazirladim.
• Meyvelerin üzerlerine jel ve cikolata kiriklari .
• Bu tarifi internetten Almanlarin kek ler bölümünden aldim .
• Cok güzel ve sünger gibi bir kek AFIYET BAL OLSUN
  

pogca

POGCALARIM
malzeme

• 3 tane orta boy patetes
• 1 tane yas maya
• 1 bardak sivi yag
• 1 bardak süt
• tuz
• ala bildigi kadar un (yumusak bir hamur)

üzerine

• 1 tane yu murtanin sarisi
• 200 gram kadar beyaz peynir

yapilisi

• Patetesler haslanip soyulur.Derin bir kabin icine un haric ekleyip elinizle maya iyice eriyince unu yavas, yavas ilave edip yugurun.
• Üzerini kapatip en az 20 dakikadar mayalanmaya birakin
• Kücük bezeler edin.Üzerlerine küp, küp peynirleri batirin.
• Yumurta nin sarisini sürüp 170 derece firinda üzerleri nar gibi olana kadar pisirin.
• Benim cok sevdigim pogca tarif lerimin arasinda yumusacik ve nefis.
• Arkadaslarim icin yapip isyerine götürdüm.

sac böreyi ,peynirli kivirma cörek

SAC BÖREGI
Malzemeler Hamuru için

• 4 su bardağı un
• 1,5 bardak su
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 cay bardak sivi yag

İçi için

• yarim lilo ispanak
• 1 iri baş kuru soğan
• 1 su bardagi bardağı lor peynir
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• tuz
• karabiber
• kırmızı biber pul biber

Yapılışı

• Unu ortasını açıp, suyu.yagi ve tuzu ilave edin. İyice yoğurun.
• Hamurun üzerini kapatip 20 daki kadar dinlenmeye biran.
• İçini hazırlayin.Ispankları ince ince kıyip içine peynir ve kiyilmis sogani ,yağını,tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
• Hamur dan yumurta büyüklügünde bezeler edip merdaneylen acin.
• Icine hazerladiginiz malzemeden esit sekilde koyup bir tarafindan tutup diyer tarafina kapatin. Sacin üzerinde pisirin .

Afiyet Olsun...

PEYNIRLI KIVIRMA CÖREK malzeme

• 6,5 su bardağı un
• 3 su bardağı ilik süt
• 1 yay bardak aycicek yagi
• 1 paket yaş maya
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 yemek kasığı şeker
• tuz

Iç malzemeleri

• beyaz peynir
• 1 tatli kasik pul biber

yapilisi

• Hamurunu yugurun .Yarim saat üzeri papali dinlendirin.
• Bezeler edilir . Acir merdaneylen .
• Sivi yag sürüp peynirli karisimdan esit sekilde her tarafina .
• Bir ucundan baslayip rula yapip yaglanmis tepsiye kivira kivira dolayin.170 derece firinda üzerine yumurta sarisini sürüp pisirilir.Nefis bir tat Afiyet olsun.

Yaz Günesi ,Findikli Revane ,Recelli Kurabiye

SERINLETICI YAZ GÜNESI
malzeme

• 2 tane kirem santi
• 4 su bardak soguk süt
• 1 kase seftali konservesi
• 1 fincan pura sekeri
• 2 paket tatli jölesi ( ve ya yaprak jöle)

papilisi

• Soguk sütle kirem santiyi mikseden gecirin jöleyide ekleyin .
• Seftalileri küp,küp dograyip icine elleyin pudra sekerinide kasiklan kasistirin. Borcanin icine döküp buzdolabinda en az 3-4 saat bekletin .Meliha abla ellerine saglik .

Günümüz vardi ellerine saglik bahce cok sicak ti yaz günesi soguk, soguk cok güzeldi serinletici .

FINDIKLI REVANE



malzeme

• 450 gram irmik
• 4 tane yumurta
• 4 kasik un
• 1 bardak seker
• 1 bardak yogurt
• 1 bardak aycicek yagi
• 1 tane kabartma tozu
• 1tane vanilya sekeri
• 1 su bardak findik cekilmis

üzeri icin de 1 yarim su bardagi cekilmis findik

sebeti icin 3 su bardak seker 4 su bardak su yarim limon suyu

yapilisi

• Yumurtayi iyice mikselen cirpin.
• Diyer malzemeleride ekleyip cirpin.
• Tepsiye yg sürün hamuru tepsiye döküp 170 derece firinda pisirin.
• Serbetini hazilayin sogusun .Revane firindan cikinca sebetini üzerine dükün üzerine cekilmis findik afiyet olsun

RECELLI KURABIYELER

malzeme

• 1 cay bardak aycicek yagi
• 125 1 fincan nisasta
• 1 su bardak pura sekeri
• aldigi kadr un

yapilisi

• Hamur yugurun . Yuvarladiginiz hamurlarin ortasini parmaginizla cukurlastirin .
• Cay kasigi ile recel koyun .Firinda pisirin 175 derecede afiyet olsun .
• Ellerine saglik Cevri ye abla
  

ari sokmasi kasarli pogca, peynirli pogca ,karemel soslu etimek, lokma tatlisi ,cikolatali makronen

ARI SOKMASI PASTASI

malzeme

• 5 tane yumurta
• 1 tane vanilya tozu
• 1 tane kabartma tozu
• 3 yemek kasik su
• 250 gram seker
• 200 gram un
• 200 gram badem kiriklari üzeri icin ve Bal

kiremasi icin

• 400 gram ciy kirema
• paket vanilyali puding tozu (sütle cirpilip yapilanlardan)

yapilisi

• Derin bir kaba 5 adet yumurtayi kirin sekeri ile miksele cirpin.
• Üzerine suyu ,vanilya sekerini,kabartma tozunuekleyip devam cirpin .
• Tepsiyi yaglayip unlayin .
• Hamuru icine döküp badem kiriklarini üzerine her tarafina dökün.
• 175 derece firinda pisirin .Kirema sini hazirlayin .
• Soguk ciy kirema ile vanilyali tozu iyice cirpin.
• Firindan cikan kek sogusun.Ortasindan destere ekmek bicagi ile taha rahat kesiliyor.
• Kiremayi ortasi na sürün bademli tarafini üzerine koyun.
• Bali esit sekilde sürün.Buz dolabinda 1 saat kadar beklet tikten sonra ikrama hazir .

AFIYET OLSUN.Nefis bir kek uzun zamandir yap mamistim misafirlerim icin hazirladim.

KASARLI POGCALAR

malzeme

• 2 bardak ilik süt
• 1 yas maya
• 1 tatli kasik tuz
• 2 tane yumurta beyazi
• 1 tatli kasik kabartma tozu
• yarim su bardak aycicek yagi
• 1 yemek kasik seker
• aldigi kadar un kasar

yapilisi

• Derin bir kabin yumurta nin sarisini üzerine sürmek icin ayirin.
• Yumurta beyazini ,sütü ,mayayi ,sekeri,yagi,tuzu ve iyi cene karistirin
• Kabartma tozunu unu ekleyip yavas yavas bir elinizle yugurup diyer eliniz le un ila edin .
• Yumusak bir kivam elde edin .
• Hamuru ikiye bölün.Merdaneylen tezgahin üzerine yag sürüp acin .
• Kasari rendeleyip hertarafina dükün .Bir ucundan baslayin rulo edin .
• Üzerine ayirdiginiz yumurta sarisinin icine 1 cay kasik seker ilave edin karistirip pocakarin üzerine sürüp cörek otu veya susam döküp 175 derece firin da pisir dim.

Afiyet seker olsun.

CIKOLATALI HINDISTAN CEVIZLI MAKRONEN



malzeme

• 300 gram hindistan cecizi rendelenmis
• 3 tane yumurta beyazi
• 3 yemek kasik süt
• yarim bardak seker
• 2 tane vanilya sekeri
• 1 tatli kasik kakartma tozu
• 3 yemek kasik un
• 6 naneli cikolatali cubuk

yapilisi

• Yumurta beyazini iyice miserlen cirpin.
• Üzerine tüm malzemeleri ekleyin. iyice elinizle yugurun
• Naneli cikolatali cubuklari kücük ,kücük desip icine ilave edin karistirin.
• Yuvarlayip kegit larin üzerleri ne kayup firina 170 derecede pisirin.
• Ben kegit goflet kullandin altlari icin .
• Gecenlerde de hazirlamistim.
• Bu bana ait bir tarif biz cok beyendik nane güzel bir tat veriyor.

AFIYET BAL SEKER OLSUN:

LOKMA

malzeme

• 4 su bardağı un
• yarim yas maya
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 Çay kaşığı tuz

Kızartmak için Ayçiçek yağı

Şurup için 3 su bardağı şeker , 2 su bardağı su yarim limon kaynatin.

Hazırlanışı

• Unuun ortasını havuz gibi açın. Maya, yumurta, ılık su ve tuz koyarak karıştırın.
• Hamuru sıcak ortamda ağzı kapalı olarak yarim saat mayalanması için bekletin.
• Mayalandıktan sonra hamur avuç içinde sıkılarak kizgin yağa dükülür kizaranlari ilik serbetin icine birakin servis eder ken üzerine hindistan cevizi veya cekilmis ceviz
• Meliha abla hazirlayip gönderdi ellerine saglik ablacigin.
• Nefis bir lokma olmus ellerine saglik
  

ETIMEK TATLISI
malzeme

• etimek ekmek
• 1 su bardak su
• 1 su bardak seker
• 2 tane vanilya sekeri

muhallebisi icin

• 8 yemek kasik seker
• 1 yemek kasik un
• 8 yemek kasik nisasta
• 1 tane vanilya sekeri
• 1 litre süt
• 200 gram ciy kirema
• damla sakizi
• Hazir karemel sos

hazirlanisi

• Tencereye sütü ve kiremayi bosaltin.
• Malzemeleri icine ila ve edip iyi ce karistirin .
• Ocagin altini acin .
• Sürekli karistirin koyu bir kivam elde edinceye kadar.
• Serbetin den sonra muhallebiyi ocak tan alip tepsinin üzerine dükün . soguyunca üzerine
• Dondurmalarin üzerine kullanilan karemel sos
• Hem cok lezletli hem piratik .
• Benim en sevdigim tatlilarimin arasinda .
  

Peynirli pogcalarim
malzeme

• 150 gram margarin
• 1 tane yas maya
• 2 tane yumurta
• tuz
• yarim bardak yogurt
• 1 su bardak süt
• aldigi kadar un

ici icin

• beyaz yagsiz peynir

yapilisi

• Derin bir kaba sütü,margarini,yumurtayi ,yogurtu,tuzu ve maya yi ekleyip iyice mayayi eritin.Ununu yavas yavas ilave edip yugurun. yumusak bir hamur Üzerini kapatip yarim saat mayalansin.Yuvarlak bezeler edin.Merdaneylen acip pitza dilimi gibi kesin uclarina peynir aysekli verin.Üzerlerine yumurta sarisi 175 derece firinda pisirin .
  Benim misafirlerim icin sabah kaffaltisi icin hazirladim
  
  

cikolatali ekmekcikler

CIKOLATALI EKMEKCIKLER



malzeme

• 500 gram süzme yogurt (margerguark)
• 12 yemek kasik süt
• 12 yemek kasik sivi yag
• 600 gram un
• 1 ,5 pket kabartma tozu
• 2 paket vanilya sekeri 200 gram seker
• 160 gram sütlü cikolata ( 1, 5 paket sütlü milka cikolata)
• 2 cikcik tuz

üzerine

• 1 tane yumurta

yapilisi

• Cikolatayi kücük parcalayin bicaklan.Derin bir kab alin ve tüm malzemeleri katip iyice yugurun .
• Cikolatayida ekleyin ve iyice hamura karistirin.
• Yuvarlak bezeler edip üzrrine cirptiginiz yumurtayi fircaylan sürün.
• Bicaklan ekmekciklerin üzerlerine cappraz cizik atin.
• 175 derece firinda 20 dakikakadar.

AFIYET OLSUN.

Amerikaner ,Hindistan cevizli makronen ,Hashasli

AMERICANER
malzeme 10 -11 tane icin

• 50 gram margarin
• 100 gram seker
• 2 tane yumurta sarisi
• 1 tane yumurta beyazi
• 1 tane vanilya sekeri
• 1 limonun kabugu rendele
• pk yarisi kabartma tozu
• 325 gram un
• 175 gram süt

yapilisi

• Malzemeleri bir derin kaba katip iyice elinizle yogurun.
• Ben yugurduktan sonra 2 dakika kadar mikserle cirptim.
• Cok yumusak bir hamur.
• Tepsiye 1 yemek kasik kayup kasigi suya batirip ,batirip kenarlarini uctan ortasina dogru kasikla düzeltin.
• firin ayari 180 de isitilmis firinda 15 dakika

üzerinin gustu

• 250 gram pudra sekeri
• yarim limon suyu
• 3 yemek kasik su kasiklan iyice karistirin .

Firindan cikan sogumus Amerikanerlerin üzerine kasikla istediginiz sekilde süsleyin .Ben cirpmis odugum pudra sekerli karisimi 2 ye büldüm birinin üzerine 1 yemek kasik nane surubu ekledim .Ben ilk defa yaptim .Cok beyendik .Kizim tarifi bir alman tarifinden almis .Kizimla beraber hazirladik.

HINDISTAN CEVIZLI MAKRONEN

malzeme

• 250 gram hindistan cevizi rendelenmis
• 3 yumurta beyazi
• 150 gram seker
• 1 cay kasik kabartma tozu
• 1 yemek kasik un
• altlari icin goflet

yapilisi

• Mikserlen yumurtanin beyezini icine 1 yemek kasik seker ekleyip iyice cirpin .
• Üzerine diyer malzemeleri ekleyip elinizlen yugurun .
• Ben altlarina ince citir goflet koydum
• Olmasada goflet olur Ben iki tariflik hazirladim 1 saat icinde bitti nefis
• Firin ayari170 derece de üzerleri pembelesen deyince bekletin.

AFIYET OLSUN

HASHASLI RULO

malzeme

• 150 gram süzme yagsiz yogurt(Magerguark)
• 75 gram seker
• 1 tane yumurta
• 1 cimcik tuz
• 6 yemek kasik sivi yag
• 250 gram un
• 2 tatli kasik kabartma tozu

ici icin

• 125 bram sürtülmüs hashas
• 100 ml süt
• 50 gram seker
• 25 gram margarin
• 1 cay kasik limon rendesi

üzerine

• 1 yumurta sarisi
• 2 yemek kasik süt

yaiplisi

• Ogurdu ,sekeri,yumurta ve tuzu kasistirin.
• Yagi katin unu ve kabartma tozunuda ekleyin icineyugurun
• hashasi ,süt,seker ve limon kabugunu tellen cirpip 20 dakika dinlensin.
• 30 sasantim lik pasta kalibini kullandim dikdörtken kalib.Hamiru acip icine hashasi kasik yardimiylan her tarafina sürdüm.Rulo yapip kalibin icine koydum .
• Üzerine yumurta sarisi ile sütü karistirip sürüp
• Üzerine badem ,ceviz de koyabilirsiniz.
• Firina180 derecede30 -40 dakika

AFIYET OLSUN

biber dolmasi ,Kaymakli cilek

BIBER DOLMASI
malzeme

• 5 tane dolmalik biber
• 200 gram kiyma
• 1 ,5 su bardagi pirinc
• 1 tane orta boy sogan
• domatez salcasi
• 3 tatli kasik sebzeli cesni
• yarim limon
• 1 cay kasik nane
• 1 yemek kasik nar eksisi
• kirmizi pulbiber

yapilisi

• Pirinc yikanip suyu süzdürülür sogan rendelenir ,sarimsak da dövülür tüm malzeme iyi ce karistir.
• Biberler üst tarafindan kesilip cekirdekleri cikarilir yikannir sonra icleri doldurulur.
• Tencerenin icine konurlar.

Üzerine

• 2 kasik domates salcasi 2 dis sarimsak 1 tatli kasik tuz ,yarim limon suyu 1 cay kasik nane 3 bardak suylan karistirilip dolmalarin üzerlerine dökülür. Tencereyi ocagin üzerine alip pisirin.
  afiyet olsun

KAYMAKLI CILEK

malzeme

• 2 bardak soguk süt
• 2 tane kirem santi pk
• yarim paket labne peynir (125 gram)
• 1 yemek kasik pudra sekeri
• yarim kilo cilek

yapilisi

• Cilekler yikanir.2 bardak soguk sütle kirem santi cirpilir .
• Labne yeynir ve pudra sekeri ile de iyice cirpilir .Cilekler ortalarinda dörde bülünürler cilekleri de icine ekleyip kasila karistirin.
• Buzdolabinda en az 1 saat bekletip servis edin .
• Yaz aylarinda hem kolay hem lezletli .
  

cevizli kek

CEVIZLI KEK
malzeme

• 3 tane yumurta
• 1,5 bardak seker
• 250 gram margarin
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya sekeri
• 3 yemek kasik nisasta
• 1 su bardak diri cekilmis ceviz
• 2 su bardak un
• üzerine ceviz cekilmemis

yapilisi

• Yumurta ,sekeri ve margarini mikserlen cirp.
• Nisasta kabartma tozu ,vanilya sekeri ve unu da ilave edip devam cirp.
• borcami yagla hamuru icine ilave et.
• Üzerine ceviz ler ve firina 175 dereceye verin.

AFIYET OLSUN