domalan mantari

DOMALAN LI BULGUR PILAVI
malzeme

• 2 su bardak bulgur
• 2 yamek kasik salca
• 1 tane kuru sogan
• 2 su bardak dogranmis domalan mantari
• 2 yemek kasik tere yagi
• 1 dis sarimsak
• 3,5 bardak kaynar su

hazirlanisi

• Domalan mantari yikayip kücük dograyin.
• Sogani incecik dograyin tere yagda mantarla beraber 3-4 dakika kavurun.
• Salcasini ilave edin.
• Sarimsagi ve tuzunu ve suyuda ilave edin bir karistirip tencerenin kapagini kapatin ocagin altini kisin .
• Kisik ateste pisirin nefis tat bu mantari annem türkiyeden gönderdi .
• Topragin üzerinde görünür yarisi genelde yaprak altinda olur benim kücüklügümde köyde gecti dedemle beraber mantar toplamaya giderdik

domalan tedavilerde kullanılan domalan mantarının faydalarını sıralayacak olursak
Omuriliğin kuvvetlendirilmesinin bitkisel tedavisinde kullanılır.
Kolesterol tedavisinde kullanılır.
Yüksek kolesterolü düşürmek İçin