Thursday, December 10, 2009

HAŞHAŞLI KATMER

HAŞHAŞLI KATMER
malzeme
  • Bir paket margarin yag (eritilmiş)

Hamur için

  • Bir kilogram un
  • İki çay kaşıkı tuz
  • ilik su
  • 1 tatli kasik kabartma tozu

Haşhaşlı iç

  • Bir bardak sıvı yag
  • Yarım paket hazır haşhaş ezmesi

hazirlanisi

  • Hamuru yugurup 8-10 dakika dinlendirin.
  • mandalina büyüklügünde bezeler yapip elinizle acip hashastan 3 yemek kasik hasasi sürün ayni islemi tekrar yapin hamuru üst üstte koyup kenallarini ortaya dogru katlayin ve merdaneylen acin
  • teflon tavada yavas yavas pisirin .
  • Pisince üzerine tereyag sürün


No comments:

Post a Comment