Köftesi icin
- 500 gr kıyma
- 1 tane sogan
- maydonoz
- 1 dis sarimsak
- 1 yemek kasik domates salcasi
- tuz
- karabiber
hazirlanisi
- Köfte nizi iyice yugurup 15 dakika buzdolabinda üzeri kapali dinlenmeye birakin.
- Harcinizda küçük köfteler yapın.
- Tepsinize 1 patlıcan 1 köfte şeklinde dizin .
- Üstünede kücük dilimlenmis tereyag parçaları serpin
- 160 derece yavas yavas pisirin.
- Bu nefis köfteleri bizim icin Fatma Yeniceli ablam unnaya gezmeye gittik hafta sonu hazirladi .
No comments:
Post a Comment