malzeme
- 125 gram margarin
- 1 yemek kasi yogurt
- 1 tane yumurta
- 1 tatli kasik tuz
- 1 tatli kasik mahlep
- aldıgı kadar un
- 2 tatli kasik çörekot
- 2 tatli kasik susam
HAZIRLANIŞI
- Margarini alın üzerine 1 çorba yogurt,cörek otu ,susam ,1 tatlı kaşık mahlep 1 yumurtayı ekleyip karistir
- Üzerineyavas yavas alabildiği kadar un ilave edip yugurun yumusak bir hamur.
- Hamura istediğiniz şekiller vererek fırın tepsisine dizin.
- Üzerineyumurta sarisi sürüp 15 dakika tepside bekletin.
- Önceden ısıtılmış 180 decelik fırında pişirin.
UN KURABİYESİ
Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklıgında margarin
- 1 çay bardak sıvıyag
- 5 -6 yemek kaşık pudra şekeri
- 5-6 yemek kaşık bugday nişastası
- 1 paket vanilya sekeri
- Aldıgı kadar un
üzerine elemek için pudra şekeri
hazirlanimi
- Margarin, sıvıyag, pudra şekerini nisasta ve vanilyayi bir kaba alıp iyice yogurun.
- Aldıgı kadar unu yavaş yavaş ekleyerek yumusak bir hamur yapın.
- Hamuru 15 -20 dakika üzeri kapali buz dolabinda veya soguk bir yerde bekletin.
- Kurabiyelerinizin seklini verin önceden isitilmis firinda 160 dereceli fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.
- Fırından alınca üzerine bolca pudra şekeri eleyin.
No comments:
Post a Comment