Malzemeler- 500 gr kadayıf
- 200 gr tereyag
- 150 gr tuzsuz dil peyniri
Şerbeti için
- 3 su bardak şeker
- 2 su bardak su
Yapılışı
- Şekerle suyu bir kaba koyup sebetini kaynatalım.
- Tepsimizi biraz tereyagla yaglayalım.
- Bir kapta kadayıfları küçük küçük didikleyelim.
- Tereyagımızı eritip biraz ılınınca kadayıfların üstüne döküp harmanlıyalım.
- Yarısını tepsiye koyup iyicene bastıralım.
- Peynirimizi ince ince ayırıp, kadayıfların üstüne dizelim.
- Kalan kadayıflarıda tepsiye yayalım. Tekrar iyicene bastıralım.
- Fırında pişirelim. Pişen kadayıfı ters yüz edelim.
- Hemen ılık şerbetini döküp, sıcakken dilimleyip servis edelim.
Ekmek tatlisi
Bu iki nefis tatliyi kiz kardesim Bahar bizim icin hazirladi ekmek tatlinin etiketlerde tarifi tatlilarda bakkabilirsiniz.
No comments:
Post a Comment