Monday, September 14, 2009

Belis tatlisi ,browni

BELIS ASUELA nin Dogum günü
Dogum günün kutlu olsun sana saglikli sihatli bir ömür boyu mutluluklar canim.
Belis Asuela nin 1 ci yas günü .Bugün annesi onun icin belis tatlisi`da hazirlamis.
BELIS TATLISI
malzeme

  • 1 paket hazir baklavalik yufka 480 gram (14 kat )
  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardak irmik
  • 1 su bardak aycicek yagi
  • 2 tane kabartma tozu
  • 2 tane vanilya sekeri
  • 1 su bardak seker
  • 400 gram ciy kirema
serbeti
  • 3 su bardak seker
  • 3 su bardak su
Yapilisi
  • Yumurtalari cirp.Diyer tüm malzemeleri` de ekle iyice cirp .
  • Derin bir tepsiye yufkalari sirayla tepsiye koyarken aralarina cirpmis sostan kasikla esit satlarda fircayla her tarafina ve tüm katlarin arasina sür.
    (1 kepce kadar her araya)
  • Kalan sosu üzerine dük ve firina 175 dereceye pisirin
  • Serbetini tatli soguduk tan sonra dükün .
  • En son dilimlenir.
  • Bu tarif cok hafif ama okadarda lezletli
  • Hem cok kolay yapiliyor hemde nefis.
Blisi Asuela´nin dogum günü tatlinin adi da belis tatlisi Beliskadar tatli

BROWNI
malzeme
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardak seker
  • 1 su bardak siviyag
  • 1 su bardak süt
  • 1 su bardak nisasta
  • 1 su bardak un
  • 5 yemek kasik kakoo(pastalara kullanilandan )
  • yarim kabartma tazu
  • 1 tane vanilya sekeri
sosu
  • 1 yumurta
  • yarim caybardak sivi yag
  • yarim cay bardak süt
  • 1 yemek kasik seker
yapilisi
  • Yumurta ve sekeri cirp .
  • Diyer malzemeleide ekleyip iyice cirp.
  • Bardak normal su bardagi
  • Tepsiyi yagla unla cirp tiginiz malzemeyi kaliba dükünüz .
  • Firina 175 dereceye verin .Sosu yumurta`ylan ,sekeri ,yagi ve sütü cirp kek firindan cikinca iliyinca üzerine esit sarta dökünüz pastanin üzerine dökün.
  • Üzerini isrer sekerlemeler´istersenis findik badem ve ya cikolata kiriklarida dekore edile bilinir.

No comments:

Post a Comment