naneli revani ,mantar dolmasi ,kereviz salatasi,sebze corbasi ,sebzeli gretin

NANELI REVANi

malzeme

• 4 tane yumurta
• 1 su bardak yogurt
• 1 subardak sivi yag
• 500 gram irmik
• 2 tane yanil ya sekeri
• 1 tane kabartma tozu
• 5 yemek kasik un
• 1 limn kabugu rendesi
• yarim limon suyu
• yarim cay bardak nane surubu (( tatli ,hamur lar ve icecekler icin tüm büyük alisveris yerlerinde bulabilirsiniz))
• 1 su bardak badem kiriklari

surubu icin malzeme

• 5 su bardak su
• 4 su bardak seker
• yarim limon suyu

hazirlanisi

• Yumurtayi ve sekeri ilk önce cirpin.
• Tümdiyer malzeme` leride ekleyip devam cirpin.
• Yaglanmis borcamin icine kivami dökün
• Firin `nin orta sina tepsinizi sürün.
• 175 derecede20-25 dakika üzeri nar gibi ollana deyin pisirin.
• Serbetinizi hazirlayin ve iliyinca firindan cikan revanenin üzerine kepceyle dökün
• BU TATLIMI ARKADASIMA GÖNDERIYORUM http://birdemliksohbet.blogspot.com/ İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 icin
  

RAFFELLO pasta yi iftardan sonra kahvenin yanina yaptim.Yeni yaptim iftar icin Ben kokolu pasta keki kullandim ayni tarif tarifi blogumda görebilirsiniz

SEBZE CORBASI

malzeme

• yarim havuc
• 1 kücük patetes
• 2 yaprak pirasa
• 1 kase brakoli
• 1 kase karni bahar
• 2 yemek kasik tere yag
• 2 cay kasik tuz
• 4 yemek kasik un
• 3 tane tavuk suyu tablet
• 2 dis sarimsak
• 200 gram ciy kirema
• 3 su bardak süt

hazirlanisi

• Tüm sebzeleri yikayin .
• patetesin kabugunu soyun küp,küp dograyin.
• Pirasayi da dograyin ve diyiyer sebteleri de dograyin .
• Tencereye su koyup sebzeleri haslayin .
• Bir tavanin icine tere yagi koyun
• Unu koyup orta ateste unu kavurun hafif un rengini deyistirmeden icine kiremayi ilave edin
• Haslanmis sebzelerin üzerine 3 su bardak sütü ve kavrulmus unu ilave edin .
• Tuzunuzu ve tavuk et tabletinizide ilave din
• Corbaniz kivamini alana deyince karistirin
• Benim sevdigim corbalarin arasinda sebzeli corba

KEREVIZ SALATASI

malzeme

• 1 orta boy kereviz
• 500 gram yogurt
• dere otu
• 4 yemek kasik mayonez
• 2 dis sarimsak
• 1 su bardak cceviz kiyilmis
• tuz

hazirlanisi

• Kerevizin kabugunu soyup rendeleyin.
• Yogurt ve mayonezi karistirin .
• Tuzunu dere otu,sarimsak ve cevizini de ekleyip iyi ce karistirin servis tabagina alip cevisle tamamlayin.Ben bu aksam mevsim salatasinin yanina kereviz salatasini da yaptim.
  

MANTAR DOLMASI
malzeme

• 21 tane mantar
• 600 gram kiyma
• 2 tane kuru sogan
• 2 dis sarimsak
• 1 tane kirmizi dolmalik biber
• 150 gram kadar kasar
• karabiber
• tuz
• 1 yemek kasik aci biber salcasi
• yarim kasik domates salcasi
• 4 yemek kasik süt
• 4 yemek kasik aycicek yagi

hazirlanisi

• Mantarlari temizleyip ortasindaki kökünü yavasca cikarip iclerine hafif tuz serpin tepsinin icine siralayin.
• Tavanin icine yagi koyun kiymayi ilave edip kavurun .
• kirmizi biberi ve sogani da üzerine ilave dip 2-3 dakika karistirin.
• Salcalari ,süt ,sarimsagi , karabiber ve tuzu da ilave edip karistirin
• Malzemeye enson 1 avuc kadar kasa ekleyin ve iyice karistirin.
• Mantarlarin icine hazirladiginiz karisimi elinizle bstirarak doldurun.
• Üzerlerine kasar koyup .175 derece firinda mantarlar iyice yumusayan deyince pisirin afiyet olsun.
  
  
  

KIREMALI SEBZE GRETIN

malzeme

• 3 tane orta boy patetes
• 1 orta boy brokoli .
• 1 cücük karni bahar
• 200 gram ciy kirema
• 2 su bardak süt
• 1 pk kinor sebze gretin tozu
• 250 gram rendelenmis kasar

yapilisi

• Patetesi kabugunu soyup dilimleyin.Sebzeleri yikayin ve kücük parcalara bölün..
• Tencereye 2 su bardak su ilave edin ve sebzeleri haslayin.
• Tencereye kirema ve sütü ila ve edip gretin tozunuda ekleyip cirpin .
• Ocagin altini acip kivamina gelince ye kadar karistirin.
• Hasladiginiz sebzelerin suyunu süzdürüp firin tepsinin üzrerine sebzeleri siralayin.
• Hazirladiginiz sosu sebzelerin üzeri dökün
• Kasari esit sekilde üzerine döküp 175 derece firinde pisirin