POĞAÇA

CEVIZ KAREMELLI RULOLAR
malzeme

• yarim bardak seker
• 3 tane yumurta
• 1 tane yas maya (40 gram)
• 1 tane kabartma tozu125 gram margarin.
• 2 su bardak ilik süt
• aldigi kadar un

ici icin

• karemel
• ceviz

hazirlanisi

• Yumurta´nin icine sekeri ve yagi katip iyice cirpin.
• Sütü ve diyer malzemeleride ekleyin iyice karistirin elinizle.
• Unu yavas yavas ekleyip yugurun.Yumusak bir hamur elde edin .
• Hamurun yarim saat mayalan masini saglayin.
• Hamurdan 3 tane beze yapin.
• Tezgahin üzerine yag damlatip bezeyi iyice merdaneylen acin .
• Üzerine karemeli sürün.
• Cevizleri dise dokunur cevizleri kirin.
• Karemelin üzerine cevizleri koyup rulo yopin.
• Bir parmak kalinliginda kesin .Tepsiye siralayin 175 derece firinda pisirin

malzeme


MORZZARELLA li RULO POGCALAR

• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane maya
• yarim bardak aycicek yagi
• bir tutam seker
• 1 tatli kasik tuz
• 1 adet yumurta
• ilik 2 bardak süt
• un
• üzeri cicin 1 tane yumurta ve susam

hazirlanisi

• Tüm malzemeleri derin bir kabin icine katip iyice yugurun..
• Üzerini kapatip yarim saat kadar hamurun dinlenmesini saglayin.
• Hamur yumusak bir hamur olacak .
• Tezgahin üzerine sivi yag damlatin ve hamurdan 4 tane beze yapin .
• Bezenin birini alip merdaneylen tezgehin üzerinde acin rendelenmis morzzarella peynirini esit sekilde üzerine koyun.
• Rulo yapin ve parmak kalinliginda bicaklan kesin.
• Üzerlerine yumurtayi cirpip sürün .
• Susam ektim isterseniz cörek otuda eke bilir siniz.
• 170 derece firinda üzerleri nar gigi olana kadar pisirin
• Nefis bir lezlet