ÜCGEN KOLAY BÖREKLER ÜCGEN KOLAY BÖREKLERmalzeme- hazir yufga
- 3 tane haslanmis patetes
- 200 gram böreklik beyaz peynir
- maydanoz
- 1 tatli kasik pulpiber
sosu icin
- 1 kasi yogurt
- 1 tane yumurta
- 1 tatli kasik kabartma tozu
üzerisi icin
- 2 tane yumurta sarisi ve cörek otu
hazirlanisi
- Patetesi haslayip soyun kücük dilimleyin .
- Peynirine rendeleyin .
- Kirmizi pulbibertini ve ayiklayip yikadiginiz maydonozuda icine incecik dograyin.
- Yufkayi 4 parrmak böyüklügünde kesin uzunlamasina .
- Sosunu cirpip yufgaya sürün.
- Bir uctan baslayip malzemeyi koyup ücgen sekli verin.
- Üzerine yumurta sarisi ve cörek otu
- Firinda 170 derecede pisirin
HINDISTAN CEVIZLI KURABIYE
HINDISTAN CEVIZLI KURABIYE
Malzemeler- 250 gr margarin
- 3,5 su bardak un
- 2 tane yumurta
- 6 yemek kaşık pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase hindistan cevizi.
Yapılışı
- Oda sıcaklıgında yumuşamış margarini geniş bir kababin icine alın.
- Üzerine yumurta sarıları, pudra şekeri, 6 yemek kaşık hindistan cevizi ve kabartma tozunu karıştırın.
- Unu ilave edip hamuru yogurun.
- Yugurdugunuz hamuru en az yarim saat kadar üzeri kapali dinlendirin.
- Parçalar koparıp yuvarlayın.
- Önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine batirip tepsiye dizin.
- 170 derece firinda 20-25 dakika pişirin.
Afiyet Olsun.
BADEMLI BELIS TATLISI
Ben bu sefer bademli denedim icine de badem kattim üzerinede.Biz cok beyendik nefis bir tatli .Daha önce tarifini vermistim.
MANDALINALI PUDING PASTA MANDANILALI PUDING PASTA malzeme
- 250 gram un
- 200 gram seker
- 5 tane yumurta
- yarim paket kabartma tozu
- 1 tane vanilya sekeri
Keki firin tepsisine de pisir üzeri pembe oluncaya kadar.Asagidaki hazirladiginiz kiremayi üzerine dökün ve mandanilari kiremanin üzerine siralayin .Firinda 5 dakika kadar daha pisir .Soguyunca pasta beyaz renkli guB veya jel Üzerine Glazuru tarifine göre hazirlayip dökün
Kiremasi icin
- 1 paket vanilya pudingini tarifine göre pisir.
- 3 tane scmandt hazirladiginiz pudingin icine katip cirpin
Üzerine
- 1 paket pasta jeli (torten guB )
PAYNIR PASTASI
Bu pastayi usaklilarin dernegi icin hazirladim. Daha önce tarifini vermistim.
Ben bu sefer malzemelerin iki katini kullandim .
Büyük firin tepsisine pastami yaptim
BENEKLI PEYNIR PASTASI
BENEKLI PEYNIR PASTASI
malzeme tabani icin
- 200 gram un
- 1 tatli kasik kabartma tozu
- 75 gram margarin
- 75 gram seker
- 1tane vanilya sekeri
- 1 tane yumurta
- 3 tatli kasik kakao
hazirlanisi
- Hamurunu hazirlayin yumurtayi, sekeri ,vanilya sekeri ,margarin ,kabartma tozu kakaoyu ve unu da ilave edip yugurun .
- Kücük bir parca ayirin üzeri icin.
- Yaglanmis kaliba elinizle esit bir sekilde hamuru yerlestirin.
Yuvarlak posta kalibina yapiyorum .
Ic malzeme
- 750 grammager cuark ( labne peynir)
- 150 garam seker
- 4 tane yumurta
- 1 tanavanilya sekeri
- yarim limon suyu
- 0,25 l süt
- 60 gram peynir pasta mayasi
yapilisi
- Önce yumurtalari sarilarin dan ayilir
- Yumurta beyazlarini 2 kasik sekerle mikserlen cirpilir .
- Sarisi nida ilave edelir sonra diyer malzemeler teker teker katip icene mikserlen cirpilir.
Hamurun üzerine döküp.
- Ayirdiginiz kakaolu hamuru merdaneyle acip kücük ,kücük bölüp üzerine aralikli kayun.
- 170 derece firinda pisirin.