kaymakli pasta

KAYMAKLI pasta
malzeme

• 4 yumurta
• 1 su bardagi seker
• 4 su bardagi un
• 1 su bardagi sivi yag
• 1 su bardagi ciy lirema
• 1 paket kabartma tozu
• 2 kutu mandalin dilimi üzeri icin (konser ve de kullana bilinir )

kiremasinin malzemesi

• krem santi2 poset
• 400 gram süt
• 1 pakek kirema sikilastirici
• 2 paket vanilya sekeri

yapilisi

• Yumurtalari büyük bir kaba koyun,iyice cirpin mixerlen.
• Sekeri,unu,siviyag,kiremeyi ve kabartma tozunu ilave edin.tekrar cirpin.
• Tepsiye dökün ve firina 170 derecede pisirin ve sogumaya birakin.
• Kiremasi:2 pak paket kremsanti(kaymak) -2 paket vanillensekerini,1 paket kirema sikilastirici, 4 su bardak soguk sütlen cirpin.
• Kiremayi sogumus kekin üzerine tepsiye dökün ve esit sartlarda sürün,üzerine dilim manda linleri siralayip 2-3 saat üzeri kapatip buzdolabin da bekletin sonra dilimlere ayirip servis yapin. AFIYET OLSUN

PATLICANLI PIRINC PILAVI

PESEMEN SOSLU PATESLI MANTAR
pilav icin malzeme

• 2 su bardak pirinc
• 2 su bardak su
• 1 adet patlican orta boy
• 2 yemek kasik salca
• 2 kasik tereyagi tuz
• 1 tatlikasik nane
• 1 dis sarimsak
• 1 kasik sivi yag

yapilisi

• patlicani küp,küp dilip 1 lasik siviyagda önce 3 -4 dakika karistir, salcayi ,tuzu, naneyi,sarimsagida rendele tencereye ilave edip karistir.
• Tencereye tereyagi kat ve yikayip suyu süzülmüs pirinci ilave et 3-4 daki karistir ve patlicanida ilave edip 2 bardak kaynar suyuda ilave edip ocagin altini en düsük ayara getirin.

Pesemen soslu patetesli mantar

malzeme

• 1 kilo kadar mantar
• 4 orta boy patetes
• 2 su bardak süt
• 250 gram ciy kirema
• tuz
• 1 dis sarimsak
• 4 yemek kasik un
• dogranmis 3 yemek kasik maydanoz
• 3 yemek kasik yag

yapilisi

• Yagi tencereye koyup unu katip karistir 2 dakikadar kiremayi, sütü ve mantarlarida ilave et orta ateste 7-8 dakika kapagi kapali tencere de pissin sonra haslayip dogradigim patetesleri ve maydanazu rendelenmis sarimsagida ilave ettim kisik atesin altini orta ayara al ve 2-3 dakika sonra tamamen altini kapat servise hazir

AFIYETLER OLSUN