kereviz corbasi,lahana kavurmasi sosisli

KEREVIZ CORBASI
malzeme

• yarim kereviz
• 3 kasik siviyag
• 3 tane patetes
• 1 tane sogan
• 1 tane kirmizi dolmalik etli biber
• 1kasik domates salcasi
• 1 dis sarimsak
• yarim limon suyu
• tuz

yapilisi

• Tencereye kabugu soyulmus kereviz dilimlenir ve tencereye konor .
• Patetesin kabugu soyulup küp ,küp kesilir sogan dogra .
• Biberin cekirdeyi cikarilip tüm sebzeleri tencereye su koyup haslayin .
• Hasladiginiz sebzeleri stap mikserden gecirin.
• Yagda salcayi kavurup tencerenin icine ekleyi.
• Tuzunu,limonuda sikin ve yeterli suyunu da ilave edip kaynatin.Afiyet olsun LAHANA KAVURMASI SOSISLI

malzeme

• yarim kila yesil lahana yapraklari
• 1 tane sogan
• 1 dis sarimsak
• 1 doze ege türk sosis
• tuz
• sivi yag
• 500 gram yogurt
• 2 dis sarimsak
  yapilisi
• Tencereye yagi koyun.
• Sogani kücük dograyip tencerenin icine ekleyin.
• Lahayi yikayip dograyin soganlar pembelesince lahanayida ekleyin .
• Yarim cay bardagi su ilave edin 3-4 dakika karistirin
• Sosisi de dilimleyip ekleyin.Sarimsagini ve tuzunuda ekleyip 5 dakika kadar kapagi kapali pisirin kendi suyunda 5-6 dakika
• Sarimsagi rendeleyin yogurtla cirpin .Yemeyin yanina gogurtla daha nefis oluyor.
• Sosisli lahana Almanlarin menüsündan bir lezlet