Sunday, January 10, 2010

corbalar

KIREMALI SEBZE CORBASI





Kiremali sebze corbasi

malzeme


  • 1 tane havuc
  • 1 tane patetes
  • 1 su bardak bezelye
  • pirasa
  • 1 tane sogan
  • 1 dis sarimsak
  • 3 yemek kasik dolusu un
  • 200 gram ciy kirema
  • 3 tatli kasik vegater tuz ot
  • 2 yemek kasik tereyag

hazirlanisi

  • Sebzelerinizi yikayip tencereye su koyup haslayin
  • Bir tavaya tereyagi kayup un pembelesice kiremayi katip hizli bie sekilde karistirin.
  • Hasladiginiz sebzeleri stab mikserden gecirin.
  • Tuz otunuzu hazirladiginiz kiremali unu katip karistirin.
  • Kaynamaya baslayinca ocagin altini kapatin.
  • Maydanozlari servis yaparken corbanin üzerine
  • Afiyetler olsun kis sin olmassa olmazlardan
  • Sebze corbasi nefis bir lezlezli vitamini bol bir corba.

    NOHUTLU MAKARNA CORBASI
NOHUTLU MAKARNA CORBASI
malzeme
  • yarim su bardak ince makarna
  • yarim kirmizi biber
  • haslanmis 2 su bardak nohut
  • 1 yemek kasik tere yag
  • tuz
  • 3 su bardak et suyu
  • 2 su bardak su
  • 1-2 sap maydanoz

hazirlanisi

  • Yagi tencereye katip biberi kücük dograyip 2-3 dakika kavurun
  • Suyunu et suyunu katin kaynamaya baslayinca makarnasini katin icine.
  • Önceden hasladiginiz nohutu da ilave edin.
  • Tuzunuzu ve incecik dogranmis maydanozuda ilave edip kaynayinca ocagin altini kapatin.

No comments:

Post a Comment