malzeme- 1 kuru sogan
- 2 dis sarimsak
- 5-6 sap maydanoz
- 700 gram kiyma
- 1 paket knor köfte harci
- 1 tatli kasik kimyon
- 1 tatli kasik aci pul biber
- 1 tane yumurta
- 5 tane patetes
sosu icin
- 3 su bardak su
- 1 dis sarimsak
- 3 yemek kasik domates salcasi
- 1 cay kasik tuz
- 2 yemek kasik tereyagi
hazirlanisi
- köftenin tüm malzemelerini iyice yugurun.
- Patetes leri soyup dilimleyin.
- Su ve salca sarinsak erittiginiz tereyagida karistip patetes ve köftelerin üzerine döküp 180 derece firinda pisirin
- Arasira yavasca karistirinki sosunda patetesde köftede nasibini alsin.
- Afiyetler olsun
No comments:
Post a Comment