Malzeme
- 500 gr. un
- 600 gr toz şeker
- 1 su bardak aycicek yagi
50 gr. fıstık - 50 gram kabuksuz findik
- yarim litre kaynamis su
Yapılışı
- 500 gr un 1 su bardak yag ile pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Fıstık ilave edilir. Fıstıklar da pembeleşinceye kadar kavurmaya devam ettikten sonra ayrı bir kapta yarım litre kaynatilmis su sekerle cirpilir
- Helvaya ilave edilir karıştırılır sürekli tahta uzun kasikla elinize dikkat edin sicramalar olbiliyor
- kivamina gelince kasikla alip cervis tabagina koyup afiyetle yiyin
- Ben sicak daha cok seviyorum un helvasini.
No comments:
Post a Comment