Tuesday, May 4, 2010

Findikli kurabiye


malzeme
  • 3 tane yumurta (1 yumurtanın akını üzeri için ayırın)
  • 250 gram tere yag
  • 1 ,5 su bardak pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 gram cekilmis findik
  • Aldıgı kadar un

Üzeri için

  • 1 yumurta aki
  • Kırılmış fındık

Hazırlanışı

  • Yumurtalardan birinin akını üzerine sürmek icin ayırin.
  • Hamurunuzu yugurup en az yarim saat üzeri kapali serin bir yerde yaklasik yarim saat dinlensin.
  • Hamurdan parçalar kopararak yuvarlayın.
  • Hamurun üst kısmını önce yumurta akına sonra da kırılmış fındıga batırarak tepsiye dizin. 170 derece de ısıtılmış fırında pişirin.
  • Ben soguyunca üzerlerine tarcin la tamamladim .
  • Afiyet seker olsun.

No comments:

Post a Comment